凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ..

用料 草鱼1000g豆腐500g食盐适量葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量香菜适量胡麻油适量香菜适量草鱼炖豆腐的做法 选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰杀好，拿回家后只需里外冲洗干净即可。用锋 ..

福鼎肉片深受大家喜爱，其制作方法并不难，下面详细介绍一下具体的制作方法，具体的操作步骤如下所述：1、首先将猪肉切丁。2、然后放进绞肉机，加姜和水，打成肉蓉。3、然后肉蓉加糖、盐和淀粉搅拌均匀。4、接下 ..

原料：鸭脚、鸭翅、藕切薄块）、土豆切薄块滚刀）、香菇撕小朵）、一点青椒。调料：大蒜块、生姜片、洋葱块、八角、盐、糖、鸡精。做法：1、 准备鸭脚，鸭翅、藕切薄块）、土豆切薄块滚刀）、香菇撕小朵）、一点青 ..

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ..

猪肉是出现在我们餐桌上最为频繁的一种肉类，用猪肉做成的菜肴非常有特色，不仅美味，而且营养丰富，接下来，本文将为大家介绍两种美味又特色的猪肉美食就行，希望能给各位在制作猪肉时提供一些有效的参考和帮助，下 ..